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Entdecken Sie die Köstlichen Aromen der Weihnachtstradition! Polvorones und Mantecados: Klassische Süßigkeiten aus Spanien

Polvorones y Mantecados "Polvorones" und "Mantecados" sind Süßigkeiten, die über ihren exquisiten Geschmack hinausgehen; sie sind ein integraler Bestandteil der Festlichkeiten und gewähren einen Einblick in die reiche gastronomische Kultur der Region.

Polvorones: Ein Biss mit Einzigartiger Textur und Geschmack

Die Polvorones sind kleine Meisterwerke der spanischen Konditorei. Hergestellt aus einer sorgfältigen Mischung aus Mehl, Zucker, Schweineschmalz und gemahlenen Mandeln, sind die Polvorones bekannt für ihre weiche und krümelige Textur, die sich im Mund zergeht. Der Name "Polvorón" leitet sich vom Wort "Pulver" ab, was die äußere Schicht aus Puderzucker widerspiegelt und einen Hauch von Eleganz sowie einen zarten Geschmack verleiht. Darüber hinaus gibt es verlockende Varianten wie Mandel, Schokolade und Kokosnuss, die bei jedem Bissen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten.

NOUGAT - Eine Weihnachtstradition, die die Sinne erfreut!

Wir möchten Sie auf eine kulinarische Reise voller Geschmack und Tradition mitnehmen.
Wir laden Sie ein, die wunderbare Welt des Nougats zu entdecken, eine alte Süßigkeit, die während der Weihnachtszeit den Gaumen von Menschen auf der ganzen Welt erobert hat.

Nougat ist ein gastronomisches Juwel mit jahrhundertelanger Geschichte und einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die Sie überraschen werden. Erlauben Sie uns, Ihnen die typischsten Sorten von Nougat vorzustellen.

Turrón de Jijona:

Bekannt als "weicher Nougat", wird diese köstliche Delikatesse hauptsächlich aus gemahlenen Mandeln und Honig hergestellt.

Seine glatte und cremige Textur sowie der süße Geschmack des Honigs machen ihn zu einem authentischen Genuss für die Sinne.

CECINA - EIN GASTRONOMISCHER SCHATZ

CECINA, ein gastronomischer Schatz, der Ihre anspruchsvollsten Kunden begeistern wird.

Cecina ist eine renommierte spanische Delikatesse, die sich durch ihren intensiven Geschmack und ihre zarte Textur auszeichnet.

Die Region, die für die Herstellung von Cecina bekannt ist, ist León, im Nordwesten Spaniens gelegen.

Diese Region ist für ihre Tradition in der Herstellung hochwertiger luftgetrockneter Fleischwaren und Wurstwaren bekannt.

Cecina aus León hat insbesondere die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) erhalten, die ihre Authentizität und Qualität gewährleistet. Diese Auszeichnung stellt sicher, dass Cecina gemäß strengen Standards und unter Verwendung traditioneller Zutaten und Methoden hergestellt wird.

Die Region León ist zu einem kulinarischen Ziel geworden, und Cecina aus dieser Gegend gilt national und international als gastronomische Delikatesse.

Was ist Cecina?

TXOGITXU - Fleisch von der alten fetten Kuh

BASKISCHE KÜCHE -- wir liefern hochwertiges rotes Fleisch nach ganz Europa.

Ein gutes Steak ist zweifellos ein Fest für jeden Fleischliebhaber.

Und vor allem, wenn es sich um ein Qualitätsprodukt handelt, das von Experten ausgewählt wurde, die das Tier gut kennen und deren Schwerpunkt darin liegt, nur das Beste vom Besten anzubieten.

Deshalb haben wir uns entschlossen, mit einem starken Unternehmen Hand in Hand zu gehen, dass das Produkt gut kennt und für die Arbeit mit QUALITÄTSPRODUKTEN bekannt ist.

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Jetzt, wo das gute Wetter beginnt, sind Sie ideal zum grillen!

Und das Beste ist, Sie können diese Artikel zusammen mit anderen spanischen Produkten, die wir auf unserer Website anbieten, bestellen.

Spanischer Käse - mit Internationaler Anerkennung

Torta del Casar

Wussten Sie, dass Spanien ein Land ist, in dem viele verschiedene Käsesorten hergestellt werden?

Einige von ihnen haben Preise beim wichtigen und bekannten Event World Cheese Award gewonnen, bei dem die besten Käsereien der Welt zusammenkommen!

Käse aus Kuh-, Ziegen-, Schafmilch oder gemischt, frisch, semi, curado oder "alt";

Spanien bietet unzählige erlesene Käsesorten an. Einer der bekanntesten außerhalb Spaniens ist ohne Zweifel der Manchego Käse, ein ausgezeichneter Kandidat.

Aber heute möchten wir uns auf einen anderen Käse konzentrieren und Ihnen weitere Information anbieten. Ein Käse der sowohl in unserem Land, als auch außerhalb sehr anerkannt ist und wichtige Auszeichnungen gewonnen hat!

Die TORTA DEL CASAR D.O.P.